In der französischen Küche dreht sich vieles um Klassiker – um Estragon, Thymian, Rosmarin. Doch wer tiefer gräbt, stößt auf eine andere, fast verschüttete Schicht: die Kräuter, die nicht im…

Wer schon mal in Frankreich zu Abend gegessen hat, der weiß: Das geht nicht im Vorbeigehen. Essen ist da nicht bloß Nahrungsaufnahme, sondern eher ein kleines Alltagsritual – fast schon…

Die französische Küche gilt als Maßstab für kulinarische Exzellenz. Ihre Techniken, Traditionen und Geschmackswelten haben das Kochen, Speisen und Denken über Essen maßgeblich beeinflusst. Von Gourmetrestaurants bis hin zu heimischen…

Die Esskultur in Frankreich ist eine faszinierende Mischung aus Tradition, sozialen Aspekten und fest verwurzelten Gewohnheiten, die seit Generationen weitergegeben werden. Eine der auffälligsten Eigenheiten dieser Kultur ist die späte…

Es gibt etwas Magisches an einer Schüssel Suppe oder einem Eintopf, das sich wie eine warme Umarmung an einem kalten Abend anfühlt. Frankreich hat die Kunst der Wohlgefühl-Küche mit seinen…

Französisches Brot ist nicht nur etwas zum Essen; es ist ein Stück Geschichte, ein geteiltes Ritual und ein Symbol des Alltags in Frankreich. Von der knusprigen Kruste eines frischen Baguettes…

Die erste Assoziation, die sich bei der Erwähnung von Frankreich einstellt, ist der Eiffelturm in Paris. Alle Ausflüge in Paris beinhalten ausnahmslos einen Besuch des Eiffelturms, der in der Erinnerung…